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      中餐灶

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      中餐灶

      中餐爐具是中餐設備中的一種,是一種專門為提供大眾中餐而設計的特殊的爐具,它可以一次性進行大量的食品蒸煮,這樣不但能夠加快制作午餐的時間,還節省了能源。適合于各種人群密集的場所,經營各種小吃和食品,是年輕人創業的一個很好的選擇。 根據中餐爐具制作食品的不同可以分為煲仔飯爐具、乳豬爐具、燒鴨爐具、蒸柜爐具、湯爐具、炒菜爐具等。每種不同的爐具又分為了各種各樣的型號。 中餐爐具的顯著特點就是將傳統的一人一灶一鍋,變成了一人多灶多鍋。這樣即節省了人力成本,更重要的是提高了效率,節省了資源。中餐爐具干凈衛生,基本上都是純不銹鋼制作,不存在生銹而污染產品,而且還能節能。 中餐爐具適合于各種經營性場所,比如食堂、餐館、飯店、學校等地方,為大量的人提供午餐和晚餐供應。
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